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可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
本機采用不銹鋼材料制作,設計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉無死角。
型號 |
ZYZ-108(注射魚用) |
ZYZ-144 |
ZYZ-180(牛排用) |
ZYZ-240 |
生產(chǎn)能力 |
800-1000kg/h |
1000-1200kg/h |
1300-1500kg/h |
1800-2500kg/h |
功率 |
6.2kw |
7.7kw |
8.5kw |
10.05kw |
注射率 |
60-90% |
60-90% |
60-90% |
60-90% |
注射針規(guī)格 |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
注射壓力 |
0.45-0.9Mpa |
0.45-0.9Mpa |
0.45-0.9Mpa |
0.45-0.9Mpa |
注射次數(shù) |
15-40次/min |
15-40次/min |
15-40次/min |
15-40次/min |
步進速度 |
40-70m/min |
40-70m/min |
40-70m/min |
40-70m/min |
主機尺寸 |
2000x1350x1850mm |
2020x1400x1900mm |
2050x1450x1920mm |
2300x1750x2100mm |
傳動方式 |
可變頻無限變速 |
可變頻無限變速 |
可變頻無限變速 |
可變頻無限變速 |
重量 |
430kg |
520kg |
580kg |
860kg |