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可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在 緩化過程中營養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過程中必不可少的設備。它吸取了國外同 類產(chǎn)品的技術,結合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)。并具有性能可靠,投入小,生 產(chǎn)效率高。整機均采用不銹鋼制造,刀片采用合金制造,刀刃鋒利,切削效果好
型號 |
DQJ-2000 |
更大切割寬度 |
560mm |
更大切割厚度 |
190-290mm |
凍肉溫度 |
-18℃ |
切刀速度 |
80-100min |
切割尺寸 |
10-60min |
切割力 |
2-3T |
電機功率 |
4KW |
電源 |
380V |
重量 |
約600kg |
外形尺寸 |
1320x780x1220mm |